L’ambito del dietista, oltre alla dietetica applicata, si allarga a tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione, compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari. Può, inoltre, insegnare all’università, prendere parte a progetti di ricerca in ambito accademico, collaborare con aziende del settore alimentare, partecipare ad attività di controllo e monitoraggio degli alimenti.

Le prestazioni, prenotabili tramite la Segreteria, sono:

• Consulenza dietetica e piani di educazione alimentare

• Trattamento sovrappeso e obesità

• Trattamento sottopeso e magrezza

• Piani alimentari per celiachia, diabete, dislipidemia, disturbi intestinali e della digestione

• Alimentazione del bambino, dell’adulto e dell’anziano

• Allergie e intolleranze alimentari

• Alimentazione vegana e vegetariana